hariansidoarjo.com | SIDOARJO – Pertama kali hadir, Sales Fun Cooking Competition 2025 sebuah kompetisi memasak yang diikuti oleh 18 hotel berbagai kota di Jawa Timur menjadi ajang seru, penuh kreativitas, sekaligus mempererat kebersamaan antar sisters hotel. ASTON Sidoarjo City & Conference Center menjadi tuan rumah dan siap menyambut para peserta dengan bahan-bahan misterius.
Dalam kompetisi ini, setiap peserta ditantang untuk berkreasi dengan bahan utama rahasia yang disediakan dalam sebuah mystery box yang berisi terong, dada ayam, ikan dori, dan asam jawa. Kreativitas, strategi, serta kecepatan berpikir diuji dalam waktu terbatas untuk menghasilkan hidangan istimewa dengan cita rasa terbaik.
Lebih dari sekedar kompetisi memasak, acara ini digelar sebagai wadah untuk mempererat sinergi dan kerja sama antar sister hotels, membangun semangat sportivitas, serta meningkatkan kolaborasi antar sales tim di Jawa Timur. Dengan konsep fun yet competitive, Sales Fun Cooking Competition 2025 berhasil menciptakan suasana penuh semangat, inspiratif, dan menjadi bukti nyata bahwa sinergi antar sister hotels dapat terjalin melalui kreativitas dan kebersamaan.
Adapun 18 hotel yang turut serta dalam kompetisi ini antara lain:
- ASTON Sidoarjo City Hotel & Conference Center
- ASTON Mojokerto City Hotel & Conference Center
- ASTON Gresik City Hotel & Conference Center
- ASTON Madiun City Hotel & Conference Center
- ASTON Bojonegoro City Hotel
- ASTON Inn Lumajang
- ASTON Inn Batu
- ASTON Inn Jemursari
- The Alana Surabaya
- The Alana Malang
- Quest Hotel Darmo Surabaya
- Hotel NEO+ Waru Sidoarjo
- favehotel MEX Tunjungan Surabaya
- favehotel Rungkut Surabaya
- favehotel Graha Agung Surabaya
- favehotel Sidoarjo
- favehotel Kediri
- favehotel Malang
Kompetisi ini menghadirkan jajaran juri profesional, antara lain:
- Winston Hanes, CHS – Vice President of Operations Archipelago
- Yohanes Sulistiyono Hadi, CHA – Regional General Manager Archipelago
- Denny Frederick – Corporate Executive Chef Central & East Region Archipelago
- Denny S Wasana – Corporate F&B Manager Archipelago
Selain itu, acara ini juga mendapat arahan langsung dari Yeni Chrisnawati (Regional Director Commercial Sales Excellence Archipelago) dan Naumi Berliana (Cluster Director Commercial Sales Excellence Archipelago) yang memberikan insight dan motivasi bagi seluruh peserta.
“Melalui acara ini, kami ingin menghadirkan sesuatu yang berbeda, menyenangkan, dan mampu memacu kreativitas. Lebih dari itu, kegiatan ini menjadi momentum untuk memperkuat jejaring dan kerja sama antar hotel” ujar Yeni Chrinawati, Regional Director Commercial Sales Excellence Archipelago.
Kompetisi dimenangkan oleh Diah Perwita – favehotel MEX Tunjungan Surabaya, Cilvya Marel – ASTON Sidoarjo, dan Dwi Ratna Ayu – favehotel Malang. Melalui antusiasme tinggi para peserta dan dukungan manajemen, Sales Fun Cooking Competition 2025 diharapkan menjadi tradisi tahunan yang tidak hanya memacu kreativitas, tetapi juga memperkuat jaringan kerja sama yang solid antar sisters hotel. (acs)
